Dairyfree coquito on dark wood background with Ginger and Cinnamon to its side Fotografia Isa Zapata, štýl potravín Mieko Takahashi, štandardný štýl Alexa Massillona

Boli to Vianoce roku 2016, keď mi Noelia a Abe, moji drahí priatelia, z živého srdca Portorika, mi predstavili 64 uncí. Mason Jar de Coquito, ozdobený šarlátovým oblúkom. Coquito sa doslova premieta do malého kokosu v španielčine a je tradične vyrobený z kokosu (mäso a mlieka a krém), kondenzovaného mlieka, dotyku rumu a symfónie aromatických korenín. Moje vzdelanie, ponorené do siedmeho dňového adventistického tradície, nikdy nemalo dovolenku v Centre pre starostlivosť. Pre mojich rodičov boli každý deň oslavou a slávnostné príležitosti boli v pozadí. Preto prekvitá s mojimi vlastnými tradíciami - vrátane stravovacích obmedzení,

Mixér

  • Sklenený džbán

  • Špachtle

  • Jemný sieťový filter s ramenami

    • Informácie o príjmoch

    • Celkový čas

      15 minút (viac chladenia)

    • Úroda

      6–8 porcií

    Prísady

    1 15 oz. Môže kokosový krém (napríklad kokosový lopez) alebo 13,5 oz. Môže to byť kokosový krém bez cukru 1 13,5 oz. Môže kokosové mlieko bez cukru 1 12,2 oz? Ovové mlieko sa môže odpariť (ako je kúzlo prírody) 1 11,25 oz. Kondenzované ovsené mlieko sa môže osladiť (napríklad kúzlo prírody) 1 šálka chai, okolitá teplota 1 šálka bieleho alebo temperamentného rumu alebo nealkoholického rum (napríklad nula alebo limetkového rituálneho dôkazu) 1 vanilkové gripas, rozdelené pozdĺžne, oholené alebo 1 lyžica. Vanillová pasta 1 1 'Ginger, olúpaná, nastrúhaná 1 ½ čajovej lyžičky. Ground Cinnamon ½ čajovej lyžičky. Cinnamon sa stáva malým jedným z pôdnych orechov 4, okrem toho, že slúži 8 čajových lyžičiek 6-8 celých zubov. Surový cukor

    Príprava

    1. Štádium 1

      Miešanie 15 uncí. Môže kokosový krém alebo 13,5 uncí? Môže kokosový krém bez cukru? , Pri 13,5 oz. Môže kokosové mlieko bez cukru? , Pri 12,2 oz. Ovsené mlieko sa môže odpariť , 11,25 oz. Môžete osladiť kondenzované ovsené mlieko , 1 šálka izbovej teploty vyrobená s chai , 1 šálka bieleho alebo mierneho alebo nealkoholického rumu , 1 vanilkové zrná, rozdelené pozdĺžne, oholené alebo 1 lyžica. Vanilková pasta , 1 'zázvor, olúpaný, jemne strúhaný , 1½ čajovej lyžičky. Kapucňa a ½ čajovej lyžičky. orech Vo vysokorýchlostnom mixéri, podľa potreby zoškrabate boky dole, až kým nie sú mäkké, približne 2 minúty.

      Fáza 2

      Nalejte Coquito pri veľkom spustení; Miešanie 4 škoricové palice , 8 celých zubov a 12 čierne korenie . Zakryte a relaxujte najmenej 12 hodín a až 1 týždeň; Pred použitím dobre premiešajte.

      Stage 3

      Na výrobu koktailov, Coquito s tenkým sitom zo sita v 4 až 6 uncí. okuliare (v chladničke, ak si prajete). Posypieť 1 čajová lyžička. Surový cukor A ozdobte škoricou.