Image may contain Food Meal Dish Plant Platter and Lunch Foto: Chris Court a William Meppem

Tento jesenný šalát zŕn kombinuje pravopis s tekvicou Kabocha, ktorá bola pečená v priamej a údenej sklovine melasy granátového jablka.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

1 (2 1/2 Váhy) Kent Pumpkin alebo Kabocha squash, nakrájané na kliny 2 červené cibule, nakrájané do klinov 1/4 šálky (60 ml) extra panenského olivového oleja 2 lyžice melasy melasy granátového granátu 1 lyžica fajčeného korenia 1 šálka suchého páru. Romã, stávky odstránené alebo to, že feta marinovala, rozpadla sa, slúžila

Granada omáčka:

1/4 šálky (60 ml) extra panenského olivového oleja 1 polievková lyžica granátových melasy 1 klinček cesnak, rozdrvená morská soľ a pešiak

Príprava

  1. Štádium 1

    Aby sa salsa vyrobila z Granady, vložte v miske olej, melasu Granada, cesnak, soľ a korenie. Beat, aby sa zhodoval a rezervoval.

  2. Fáza 2

    Pred -rúra pri 400 ° F (200 ° C). Umiestnite tekvicu, cibuľu, olej, melasu Granada, papriku, korenie, soľ a korenie vo veľkej miske a premiešajte. Preneste sa do podnosu na pečenie lemované bezprstovým papierom a pečte 30 minút alebo do zlatého a chrumkavého. Vo veľkej miske dajte slnečnú, mätu, petržlen a polovicu semien Granady. Pridajte omáčku a premiešajte. Rozdeľte medzi servisné dosky a zakryte tekvicou a cibuľou. Posypte syrom feta a zvyšnými semenami granátov, ktoré slúžia.

Z Život v rovnováhe: chladnejší prístup k jedlu © 2016 od Donna tam. Reprodukované so súhlasom vydavateľov HarperCollins. Kúpte si celú knihu HarperCollins alebo