Bravčový loin

Pečená bedra ošípaných s rounsco mrkvou

Lomo bravčové mäso s kôprom Cortexom s Farro šalátom, hráškom a paradajkami s bublinami

Bravčové kožu s korením s stredomorským šalátom

Pigment piestový piest s čerešňou omáčkou

Bravčové loin s kurkumou, tekvicou a zeleným šalátom kučeravého goliera

Grilovaná bravčová panenka s cherry petržlenom

Bravčové skladovanie širokej chile s bruselmi a tekvicou

Bravčová karina s korením s praženou mrkvou

Bravčové loin s dátumom a koriandrom

Mraziace prúžky Lomo de Lotes

Sladké ošípané mäso a fontána

Bravčová loinka s horčicovou kôrou s jablkovým šalátom

Kari zelené bravčové lomo