Pažítka

Aktívny čas: 30 minút do konca: 30 minút

• Palacinky môžu byť vyrobené 4 hodiny dopredu a studené, zakryté. Rozsah v zdroji pečenia uprostred rúry, ktorá bola predtým umiestnená pri 350 ° F počas 10 minút.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  30 palaciniek (3 palce)

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   Varte nakrájané plátky v 2 čajových lyžičkách oleja na malej ťažkej panvici na miernom ohni, občas miešané, až do zlatého bledého, 2 až 3 minúty. Vyberte z tepla a pridajte zelenú cibuľu.

   Fáza 2

   Porazte vajcia v miske, až kým sa dobre nezhoduje a potom koncertuje vodu. Zmiešajte zmes múky, soli, korenia a pažítka, až kým sa dobre kombinuje.

   Stage 3

   Horúce 1/2 šálky oleja v net -stringentných 12 palcoch na miernom ohni až do horúceho. Pracujte v 4 pozemkoch, vyplňte 1/4 šálky merania tri plné izby (3 lyžice) pre každú palacinku, potom opatrne uvoľnite pastu v horúcom oleji a natiahne sa zadnou lyžičkou a vytvorí 3 -palcové kolo. Varte palacinky, kým spodná časť nie je zlatá, 1 1/2 až 2 minúty. Otočte špachtľou s rozštepom a varte, kým spodná časť nebude zlatá, približne 1 1/2 minúty. Preneste do veľkého rámu definovaného v papierovom podnose na pečenie. Podľa potreby pridajte trochu 1/4 šálky zvyšného oleja.