Vo svojej najzákladnejšej podobe je citrónová paprika jednoducho kombináciou dvoch populárnych arómy: citrón a čierne korenie . Historický bod nie je známy, kde boli tieto dve koreniny kombinované. Rovnako ako v prípade mnohých jednoduchých zmesí korenia, identita vynálezu nikdy nebola v histórii zdokumentovaná a stratená; Citrón aj čierne papriky však vznikli v Indii. Nie je iracionálne si myslieť, že boli kombinované a používané ako zmes korenia (alebo na iných miestach východu). Citrónová kôra a čierne korenie sa používajú v niekoľkých indických jedlách.

Citrónová korenie

Výrobcovia môžu ponúkať svoje vlastné exkluzívne zmesi korenia s citrónovým paprikom, ktoré môžu zahŕňať soľ spolu s cesnakom alebo zelerom. Každý z nich bude mať iný príchuť, ale najprísnejšia definícia zmesi citrónovej papriky je jednoduchá zmes citrónovej kôry a mleté ​​čierne korenie. Výsledok kritizuje silné citrusové tóny citrónového oleja s mierne horkými a pikantnými tónmi čierneho korenia. Väčšina prefabrikovaných zmesí citrónovej papriky je pečená na sucho na skladovanie. Pece rúry cez citrón, aby dominovali chuti čierneho korenia a iných príchutí na tanieri.

Zdravotné prínosy korenia z limuzíny

Citrónové korenie nie je dobrým zdrojom živín. Aj keď jeho zložky majú určitú výživovú hodnotu, veľkosť časti je zvyčajne príliš malá na to, aby poskytla významné množstvo vitamínov alebo minerálov. Napriek tomu má citrónové korenie určité charakteristiky zlepšovania zdravia.

    Je tučný a bezplatný uhľohydráty: Ingrediencie, ktoré tvoria citrónovú papriku, poskytujú mastné kalórie alebo uhľohydráty v každej časti 1 zberu. Citrónové korenie je vynikajúci spôsob, ako vyskúšať svoje jedlo bez pridania tuku alebo uhľohydrátov. Môže mať nízky obsah sodíka: Množstvo soli v zmesiach citrónovej papriky sa dramaticky líši od výrobcu k výrobcovi. Zatiaľ čo mnohí sú bohatí na soľ, iné ponúkajú možnosti soli a nízkej soli. Neexistuje žiadny cholesterol: Cholesterol nie je nevyhnutne zlá vec. Jeho telo potrebuje časť z neho, aby vytvorila bunky. Veľa cholesterolu v krvi však môže spôsobiť srdcové choroby. Cholesterol pochádza hlavne zo živočíšnych výrobkov, ako sú mäso a mliečne výrobky, ako aj z jeho vlastného tela. Niektoré oleje, ako napríklad palmový olej, môžu navyše urobiť z vášho tela viac cholesterolu. Korenie citrónovej papriky nemá nič z toho, takže nezvyšuje cholesterol.

Citrónové korenie sa môže použiť na zabránenie zdravotným podmienkam, napríklad:

    Obezita: Zníženie kalorického príjmu je nevyhnutné, ak chcete schudnúť. Keďže máte kalórie podľa porcie, korenie citrónového korenia je vynikajúce na chudnutie. Hypertenzia: Aj keď sodík nemusí spôsobiť vysoký krvný tlak, rezanie môže znížiť krvný tlak, ak je vysoký. Zmesi citrónovej papriky s nízkym obsahom alt alebo neexistuje žiadna soľ vám môže pomôcť znížiť príjem soli a zároveň si vychutnať chutné jedlo. Choroba srdca: Vysoký krvný tlak je jedným z faktorov srdcových chorôb; Preto vám zmes korenia s nízkym obsahom lemku vám môže pomôcť znížiť riziko v tejto prednej strane. Okrem toho nie cholesterol znamená, že dokáže ochutiť svoje jedlo bez zvýšenia rizika aterosklerózy.

Bežné použitie citrónovej korenia

Citrónové korenie sa už dlho používa ako chuť na ryby. Pred pražením alebo použitím kompozitného masla pre homára alebo iné mäkkýše sa môže striekať do lososa. Je populárny na použitie v krídlach cestovín a Chickn. Citrónové krídla sa stali základným článkom v južných Spojených štátoch, najmä v meste Atlanta.