Image may contain Plant Food Dish Meal and Fruit Foto de Clare Winfield

Bol to jeden z prvých receptov, ktoré som vytvoril pre túto knihu, a stále je jedným z mojich obľúbených. Začal som ich variť, aby som nakŕmil svoju kariéru, keď som trénoval na polovicu maratónu, a odvtedy sa stali víkendovou svorkou. Mnoho z nich sú raňajky mojich snov, najmä keď sú naskladané karamelizovaným banánovým občerstvením, trochu extra letovým sirupom a veľkým množstvom chrumkavého mandľového masla. O tom, čo má zdravý vkus, naozaj nie je nič; Cítia sa úplne chutné a zhovievavé.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi 12 palaciniek

Prísady

Pre palacinky:

2 polievkové lyžice semien chia 2 1/2 šálky valcovaného ovsa

Pre karamelizované občerstvenie banánov:

4 banány, nakrájané na hrúbku 3/4 palca 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja 3 polievkové lyžice na palube sirupu 1 čajová lyžička mletej škorice

Príprava

  1. Štádium 1

    Začnite umiestnením semien chia do šálky vody 3/4. Túto prestávku nechajte 20 minút, kým sa semená nerozbalia na gél.

    Fáza 2

    Vložte všetky ostatné ingrediencie, s výnimkou čučoriedok a zmesi chia, do kuchynského robota s trochou 1/2 šálky vody a premiešajte, až kým nebude mať mäkké cesto. Preneste zmes do misky a premiešajte čučoriedky, potom chia gél.

    Stage 3

    Zahrejte nelepivú panvicu s kokosovým olejom, sirup na palube a škoricu na stredne vysoké teplo, až kým nebude veľmi horúca a temperamentná. Pridajte plátky banánov; Musia kričať v čase, keď narazia na panvicu.

    Fáza 4

    Znížte oheň a varte 2 až 3 minúty, občas miešanie, aby ste sa uistili, že plátky sú úplne zakryté a rovnomerne varte. Keď skončia, musia byť mäkké, lepkavé a pokryté karamelizovaným potešením! Preneste do misky a udržujte sa zahrievaná; Vyčistite panvicu.

    Stage 5

    Oke panvicu s trochou kokosového oleja. Dajte si vysoké teplo, až kým nebude veľmi horúco. Teraz jednoducho pridajte 2 polievkové lyžice pasty na panvicu pre každú palacinku, použite lyžicu na tvar v rovnomernom kole a varte približne 2 minúty na každej strane a raz ju otočte. Opakujte pre každú palacinku, až kým sa nepoužije celé cesto, udržiavajte ich horúce v nízkej peci, kým nie je pripravené na jedenie. Podávajte palacinky so sirupom na palube a karamelizovanými banánmi.

Z Prírodné diely: 100 zdravých a recepty na základe rastlín na zdieľanie a užívanie si priateľov a rodiny Za jej mlyny. Text autorských práv © 2017 od jej mlynov. Copyright Photography © 2016 Clare Winfield. Extrahované so súhlasom od Scribnera, divízie Simona Amazonas .