Finnan's Haddie CoapeRybárka Tara Jedáleň sú s mnohými obľúbenými druhmi polievok a zvyčajne sa objavujú na našom stole na obed v sobotu. Najlepšie zo všetkého si myslím, že je to Mollusk, ktorý úzko nasledoval Finnan Haddie. Ak je to možné, skúste si kúpiť haddie z Finnan dobrej kvality, ktorá má jemnejšiu chuť ako niektoré z ostatných.
Variť poznámkuF) Nalejte do nádoby, studený, štítok a zakryte pred zmrazením.
D) Nechajte ho zostať v noci v chladničke.
(R) Nalejte na panvicu a znova sa zahrievajte, snažte sa zlomiť ryby.
(S) Horúca panvica a pridajte slaninu. Smažte, až kým nie je chrumkavé a odtečte na papierových utierkách. Vložte polievku do misiek a každú z nich zakryte vírením, trochu chrumkavou slaninou a štipkou pažítka.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Podávať 4
Prísady
2 polievkové lyžice masla 2 čajové lyžičky olivového oleja 1 Veľká cibuľa, nasekané 4 stredné zemiaky (každé s hmotnosťou približne 6 uncí), bez olúpania, ak je nové a nasekané v 3/4-1 1/4 palcových kocky 1 stolové lyžice záberov Togas alebo 2 šálky bieleho vína (7-ms). Odstránené 1 libra z Finnana Haddieho, Cut 1/2 PolegadaSlúžiť
5 plátkov slaniny, uhryznutie 2 polievkové lyžice pažítka, rez, rezPríprava
Štádium 1
Na veľkej panvici, horúcom masle a oleji, pridajte cibuľu a spomalte 5 minút. Pridajte zemiaky a varte ďalších 5 minút. Pridajte tymián a víno a choďte na minútu pred naliatím vývaru a pohnite sa. Pridajte mlieko a pritiahnite takmer vrie, potom znížte oheň a varte, až kým zemiaky nie sú takmer mäkké, približne 10 minút.
Fáza 2
Pridajte kukuricu, Finnan Haddie a korenie, ktoré sa pohybuje, a svetlo, aby sa varilo. Priveďte vriaci, až kým nie je varenie ťahania, približne 10 minút. Ukážte korenie pridaním nejakej soli, ak je to potrebné.
