Ľahké kuracie muelaGail Albert Halaban Vložte police do hornej tretiny a dolnej tretiny rúry, aby sa kuracie mäso a mrkva mohli piecť.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
6 častí
Prísady
1 šálka 1 šálky jogurtu celej kukurice 1/4 šálky čerstvého koriandra a nasekané 3 lyžice extra panenského olivového oleja 1 lyžica Garam Masala* 2 plodinyPríprava
Štádium 1
Zmiešajte jogurt, nasekaný koriander, olivový olej, Masla, soľ a cesnak v zdroji skleneného pečenia 13x9x2. Pridajte kuracie mäso na marinádu, súčasne 1 kus a zakryte všetky strany. Prikryte plastovým obalom; Chladte najmenej 2 hodiny. Dole: Dá sa to urobiť 1 deň predtým. Udržujte chladenie.
Fáza 2
Pozícia v tretej a dolnej tretine rúry; Pre -ok 400 ° F. Zorganizujte cibuľu vo tenkej vrstve vo veľkom zdroji pečenia s okrajom, aby sa vytvorilo kuracie lôžko. Kuracie kúsky prikryte v jednej vrstve, dokonca aj rozstupy pečenia (kuracie mäso bude stále pokryté marinádou). Zbavte zostávajúcu marinádu.
Stage 3
Pečená kuracia polica hore, až kým nie je uvarená a šťavy sú čisté, keď sa hrubšia časť stehna vŕta nožom približne 1 hodinou. Podávajte kuracie mäso na plátky cibule. Vložte šťavu na panvice.
Fáza 4
- Indická zmes korenia; K dispozícii v časti Spices mnohých supermarketov a indických trhov.