PanelKaren Mordechai Liatinové panvice, tieto chleby sú husté, mäkké a jemne sladké.
Prísady
3 polievkové lyžice aktívnych suchých kvasiniek 3/4 šálky plus 1 1/2 polievkového lyžicu cukru 10 šálok múky na všetky účely plus 3/4 šálky rastlinného oleja 1 polievková lyžica soli 2 vajcia (1 celé číslo, 1 samostatný)Príprava
Štádium 1
V malej miske rozpustite kvasinky a 1 1/2 lyžice cukru v 2 šálkach teplej vody (110 °). Prikryte a rezervujte 10 minút alebo kým sa nevytvoria bubliny. V miske zmiešaného zmiešaného mixéra kombinujte múku, 3/4 šálky cukru, olej, soľ, celé vajíčko a 1 biele vajce. Zmiešajte veľmi nízkou rýchlosťou.
Fáza 2
S mixérom v prevádzke pridajte 1/2 šálky teplej vody a pokračujte v hnetení po dobu 5 minút.
Stage 3
Cesto by sa malo zdať mäkké a nie veľmi lepkavé. Cesto preneste do olejovej misky, prikryte uterákom a nechajte na horúcom mieste 1 hodinu alebo kým nedotiahne jeho veľkosť. Vezmite cesto, prikryte -a a pustite na horúcom mieste po dobu 30 minút.
Fáza 4
Povedzte dve liatinové fritézy s 8 's net -stringovým varením.
Stage 5
Cesto otočte na mierne múke a rozdeľte ich na 8 rovnakých guličiek. Každú guľu zabalte do vlákna dlhé približne 12 '. 2 vodorovné a 2 vertikálne káble za vzniku hashtag. Vlákno vlákno, pohybujúce sa doprava doľava, vždy zdvihli kábel pod a prechádzali nasledujúcou páskou, až kým sa neutvorí kruh. Opakujte a vytvorte druhú Chalá.
Fáza 6
Zamyslite sa nad ostatnými koncami a umiestnite každú chala do jedného z pripravených kvetináčov.
Fáza 7
V malej miske zostávajúce rýchlosti žĺtka vajec a 1 čajová lyžička vody; Vyčistite hornú časť každej chaly umývaním vajíčok.
Fáza 8
Umiestnite panvice na horúce miesto; Nechajte cesto stúpať, objavené 1 hodinu alebo kým nedodržiava jeho veľkosť. Pred -rúra pri 350 °.
Stage 9
Pečieme 35-40 minút, kým nie sú zlatohnedé. Pred podávaním nechajte vychladnúť.
