Image may contain Bowl Food Dish Meal Soup Bowl and Soup Fotografia Alexa Lau

Za tento recept pre tento recept na kaše a kuraciu polievku stojí za to použiť lepkavú ryžu; Libreta veľa krémových škrobov a pomáha budovať krásne telo pri varení.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

2 pokožka bez pokožky bez pokožky 1 (4x4 palcov) Kombu 1 (2 palce) zázvoru, olúpané, rozdrvené 3 hviezdičky anízu 1 (2 palce) škoricový stolík) (alebo viac) ryby 1 tezpoon palomated alebo svetlo tlieskanie riaso alebo svetla. 1 jalapeño, tenké plátky 1/2 šálky koriandrových listov s mäkkými tyčami 1/4 šálky bielej cibule do tenkých plátkov

Príprava

  1. Štádium 1

    Prineste si kuracie, kobbu, zázvor, hviezdu anizovej, škoricu, klinček, vývar a 2 šálky vriacej vody na veľkej panvici na miernom ohni. Znížte požiar, aby ste udržali nízku varu a varte, kým kuracie mäso nie je mäkké. Preneste kurča na tanier.

    Fáza 2

    Vytiahnite vývar cez tenké sito sito vo veľkej miske; Pevné zlikvidovanie. Vráťte vývar do marihuany a pridajte ryžu, rybiu omáčku a palmový cukor. Vezmite sa a varte, kým ryža nebude veľmi mäkká, od 18 do 20 minút. Kuracie mäso a vráťte sa do hrnca; Polievku ochutnajte viac rybou omáčkou.

    Stage 3

    Rozdeľte polievku medzi misky; Prikryte pažítkou, jalapeño, korianderom a cibuľou.