Image may contain Confectionery Food Sweets Bread and Bun

Je obvyklé podávať želé šišky z Hanukkah, pretože sú vyprážané v oleji, aby symbolizovali zázrak ropy, ktorý trval osem dní namiesto jedného.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 12

Prísady

1 vzácna lyžica (1 balenie) Suché kvasinky 4 polievkové lyžice 3/4 šálky teplej mlieka alebo teplej vody* 2 1/2 šálky múky pre všetku soľ soľ 1 čajová lyžička mletej škorice 2 vajcia, 2 samostatné kolegovia (1/4) maslo alebo masla alebo masla alebo masla alebo masla alebo masla alebo masla alebo masla Predchodca Margarina, zmäknutá * albicoque alebo slama Predchodca Margarín pre mäso

Vybavenie

Meranie merania kurátorov zmesi zmesi zmesi

Príprava

  1. Štádium 1

    Dieťa: Zmiešajte kvasinky, 2 polievkové lyžice cukru a mlieka. Nechajte ho sadnúť si, aby sa ubezpečil, že bublina.

    Fáza 2

    Dieťa: Sormálna múka a zmes -so zvyšným cukrom, soľou, škoricou, žĺtkami a kvasinkovou zmesou.

    Stage 3

    Dospelý s dieťaťom: Milujte cesto, kým nevytvorí loptu. Pridajte maslo alebo margarín. Húte trochu viac, kým sa maslo nebude dobre absorbované. Prikryte uterákom a nechajte noc v chladničke.

    Fáza 4

    Dospelý: Cesto hodte s hrúbkou 1/8 palca.

    Stage 5

    Dieťa: Cesto nakrájajte na 24 kôl pohárom šťavy alebo akéhokoľvek predmetu s priemerom približne 5 cm. Vezmite 1/2 čajovej lyžičky konzervovanej a umiestnite ju do stredu 12 kôl. Zakryte ostatnými 12. Stlačte okraje a utesnite vaječnými bielkami. Vytváranie palcom a druhým prstom je najlepšie. Pustite asi 30 minút.

    Fáza 6

    Dospelý: Horúce 2 palce od oleja približne pri 375 °. Zanechajte šišky v horúcom oleji, približne 5 súčasne. Na oboch stranách zhnednite. Vypustite papierové utierky.

    Fáza 7

    Dieťa: Zamierte šišky na cukor.

Dotlač so súhlasom od Židovská sviatočná kuchyňa pre deti , Por Joan Nathan. © 1995 Random House, Inc.