Glass with orangelime juice sliced jalapeño and an orange wheel garnish Foto de Alex Lau, prop de sophie Strangio, Estilo de Comida de Pearl Jones

Táto veľká šarža oranžovej citrónovej šťavy s korením jalapeño je niekoľko dní v chladničke. Nalejte ho na ľad a zakryte ho Seltzerovou k osviežujúcej zbierke bez alkoholu alebo premiešajte rum v jej časti na kokteil.

Takto Užite si jedlo príjmy? Je oveľa viac, odkiaľ to prišlo. Prihláste sa na odber časopisu tu!

Variť poznámku

Chceš sa vzdať? Pridajte 1 oz. Ron vedie ku každej časti a premiešame sa, aby sa zhodoval.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    10-12 Časti

Prísady

4 súbory 7 pupkových pomarančov, rozdelené 2 malé jalapeños, rozdelené 1 šálka cukru ½ čajovej lyžičky. Soda Kosher Salt Club (slúžiť)

Príprava

  1. Štádium 1

    Šťava a 6 pomarančov vo veľkej fľaši. (Musíte mať približne ¾ šálky citrónovej šťavy a 1 šálky pomarančovej šťavy). Zlikvidujte citrónovú kôru a polovicu pomarančových šupiek. Zvyšné pomarančové šupky v miestnostiach nakrájajte a vložte sa na veľkú panvicu.

    Fáza 2

    Pija 1 jalapeño a pridajte pomarančové šupky spolu s cukrom a soľou. Pomocou bahna alebo valca trávy sú zámenné škrupiny úplne zafarbené a veľká časť cukru a soli sa rozpustí, približne 3 minúty. Zmiešajte 1 šálku teplej vody a nechajte stáť najmenej 10 minút a až 1 hodinu.

    Stage 3

    Pomarančovú zmes namáhajte cez tenkú sieťovinu vo fľaši šťavou, jemne pritlačte lyžičkou, aby ste extrahovali čo najviac tekutiny; Pevné zlikvidovanie. Priľnavosť tenkej pomaranča a pridanie do fľaše. Odstráňte semená zo zvyšného jalapeño; Odrežte karty a pridajte do fľaše.

    Fáza 4

    Slúžiť, nalejte 2 unce. Zmes džúsu v pohári plnom ľadu. Kryt klubovou sódou; Premiešajte tak, aby sa zhodovali.

    Stage 5

    Dole: Zmes džúsu je možné vykonať 2 dni vopred. Prikryte a relaxujte.