Foto Alexa Lau, Provy Styling od Beatrice Chastka, štýl potravín od Lillian Chou Tento šalát sa čistí a osviežuje. Trochu korenené, mierne kyslé a môžete ho pripraviť vopred. Čím viac tenkých rezov je daikon, tým lepšie absorbuje chuť omáčky.
Takto Užite si jedlo príjmy? Je oveľa viac, odkiaľ to prišlo. Prihláste sa na odber časopisu tu!
Informácie o príjmoch
-
Úroda
8 malých alebo 16 malých pravidelných porcií
Prísady
1 Veľký Daikon (približne 1 lb), olúpaný, nakrájaný na pokutu v zápasoch večierkov (3'-bombinácia) ¾ čajovej lyžičky. Salt košer, rozdelený 1 červený prst alebo fresno chile, odstránené semená, 2 strúčiky strúčikov cesnaku, 2 polievkové lyžice uhryznutia. 2 polievková lyžica pražený sezamový olej. Ryžový ocot bez teploty 1 polievková lyžica. Granulovaný cukor ½ - 1 čajová lyžička. Kúpené v obchode alebo domov Chili Crisp (voliteľné) ochutnali prázdne a/alebo čierne sezamové semená (slúžiť)Príprava
Štádium 1
Zahrajte si Daikon a ½ čajovej lyžičky. soľ v strednej miske; Nechajte stáť 30 minút. Preneste do kuchárskej handričky a vyjadrte nadmernú vlhkosť.
Fáza 2
Medzitým porazili Čile, cesnak, olej, ocot, cukor a zvyšnú čajovú lyžičku. Choďte von vo veľkej miske a nechajte stáť 30 minút.
Stage 3
Pridajte Daikon do misky a masírujte omáčku do Daikonu. Nechajte stáť najmenej 30 minút a až 6 hodín (ak máte viac ako 1 hodinu).
Fáza 4
Ak chcete slúžiť, pridajte požadované množstvo korenia, ak používate a zakryte sezamové semená.
