Pečená a marinovaná koreňová zeleninaFotografia Pen Mank Táto technika je perfektná, keď varíte pre priateľov a rodinu, pretože trvá oveľa menej času, kým sa piecť celú zeleninu, tridsať a štyridsať minút na vrchole a môže piecť, čo znamená, že trávia viac času mimo svojho chutného marinovaného v chladničke. Potom sú pripravení byť hodení do panvice, aby si kúpili znova, alebo nie. Sú vynikajúce pri izbovej teplote alebo dokonca na chlad. Je to druh vecí, ktoré chcete mať v zadnom vrecku.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
6 častí
Prísady
Repa 2 libry, sladké zemiaky alebo okrúhle (akákoľvek farba, golfová loptička-do baseballovej veľkosti) 1/4 šálky ryžového otruka, olej z hrozna alebo olivového oleja 1 lyžica košer 2 čajové lyžičky cukor alebo med 1 čajovňa čerstvej čiernej korenia alebo šampany 2 cinkar 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 costore 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 cintorín 2 pulzy 2 rozbočovače ružíc ruží Colhheres de Sopa de Azeite Extra-Virgem 1/2 Colher de Chá de Flocos de Chile Vermelho EsmagadoPríprava
Príprava:
Štádium 1
Pred -rúra pri 350 ° F.
Fáza 2
V závislosti od veľkosti a typu koreňa, šupka alebo nie. Šop špinavej a skrútenej repy. Zemiakové kože: Pochod je zmäkčený, aby sa pieval, takže ich nechajte. Pre tenšie kožné okrúhle sa podáva dobré umývanie.
Stage 3
Nakrájajte korene na kúsky; Páči sa mi približne 1 palec hrubý a 2 palce dlhé. Prerežte korene okrúhlymi koreňmi cez Ekvádor a otočte ich odtiaľ. Pre sladké zemiaky ich nakrájajte na polovicu pozdĺžne, opäť pozdĺžne a potom na kúsky 2 palce. Ak nájdete sladké zemiaky, jednoducho ich rozrežte na polovicu. Neexistuje žiadny nesprávny spôsob, ako to urobiť; Len udržiavajte všetku podobnú zeleninu vo veľkosti a tvaru, aby ste sa rovnomerne varili.
Atar:
Fáza 4
Predhrieva reátúru v rúre dostatočne veľkú, aby držala koreňovú zeleninu vo vrstve na stredne vysokej teplote. Pridajte ryžové otruby, hrozno alebo olivový olej a neustále sa zahrievajte, až kým olej nesvieti a neuvažuje o fajčení. Opatrne pridajte korene a nechajte ich karamelice na jednej strane, 2 až 3 minúty. Uistite sa, že nespáli, najnižšie, ak v niektorých bodoch horia. Dajte koreňom apotu na panvici (aj dielo pinzety) a dochutíme soľou, cukrom a korením. Pridajte tymián a rozmarín a preneste pečenú panvicu.
Stage 5
Varte, kým zelenina nie je mierne zlatá a mäkká. Začnite s špičkou ostrého noža po 6 minútach a pokračujte v kontrole každých 5 minút. Vyrábajú sa, keď sa ľahko vyvŕtajú. Repa sa varí asi za 30 minút, repa za pouhých 10 minút alebo menej a sladké zemiaky za 20 minút. Závisí to od veku, rozmanitosti a rezania zeleniny; Preto používajte svoje zmysly (vrátane zdravého rozumu) a často overte.
Námorník:
Fáza 6
Vložte pečenú zeleninu do veľkej misky. Zlikvidujte bylinné prúty. Pridajte oranžovú alebo octovú šťavu, extra panenský olivový olej a vločky korenia. Zmiešajte, kým nie je dobre zakrytá.
Podávať:
Fáza 7
Môže slúžiť v tomto čase alebo uložiť v chladničke až 5 dní.
