Foto: Joseph de Leo Vyrábanie vlastných ovsených vločiek znamená, že budete mať krémnejší a bohatší produkt na miešanie s kávou. Tento recept vytvára základný vzorec, ale môže si ho vychutnať s ďalšími prísadami, ako je kakaový prášok, škorica alebo kokosové vločky.
Prísady
1 šálka starodávnych ovsených vločiek (voliteľné) 1 polievková lyžica surového medu alebo čisté sirup na palube (voliteľné)Príprava
Štádium 1
V strednej miske premiešajte ovos a 4 šálky studenej vody a premiešajte, aby sa zhodovali. Nechajte ju ponoriť pri teplote miestnosti až 1 hodinu.
Fáza 2
Vypustite ovsené vločky (zlikvidujte vodu) a opláchnite. Preneste ovos do mixéra, pri použití pridajte 4 šálky sladkej vody a soli a/alebo sladidlá. Zmiešajte, kým nie ste úplne homogénní, približne 2 minúty. Nahnite cez tenkú sieťovinu a relaxujte. Držte až 5 dní v chladničke. Agite pred použitím.
