Hummus with vegetables Foto cena Colina

Tajomstvom pre výrobu mäkkého, ľahkého a mäkkého ponorenia je nosiť horúcu a nízku cíceru. Ak slúži ako predjedlo, sledujte plátky pita alebo misa surového. Môže sa tiež umiestniť do vrecka Pita spolu s paradajkami, uhorkou, cibuľou a strúhaným šalátom pre zdravý sendvič. Hummus udrží hermetický nádobu v chladničke až 5 dní.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 3 1/2 šálkami

Prísady

1 šálka sušeného cíceru 4 šálky a 3 šálky, ak absorbujete a vypúšťate fazuľa 1 čajovú lyžičku košer 1/2 tahine 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy (1 citrón) 2 klinčekový cesnak, sústo 1/4 lyžičiek

Slúžiť (voliteľné)

1 lyžica mletej plochej plochy 1/4 čajových lyžičiek čajových lyžičiek 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

Príprava

  1. Štádium 1

    Ak sa rozhodnete ponoriť fazuľa, vložte ich do snímky a pridajte 4 šálky vody a soli. Nechajte panvicu a nechajte fazuľovú omáčku 10 až 12 hodín alebo do noci. Potom môžete vyhodiť fazule do sita alebo nie. Ak ich vypustíte, vráťte ich na panvicu a pridajte 3 šálky vody.

    Fáza 2

    Ak sa rozhodnete uvariť fazuľa bez absorbovania, vložte ich do snímky a pridajte 4 šálky vody a soli.

    Stage 3

    Ak je pripravený variť cícer, uistite sa, že veko a konfigurujte uvoľňovanie tlaku na utesnenie. Vyberte konfiguráciu fazule/korenie a vytvorte čas varenia na 25 minút pre namočenú cíceru alebo 40 minút pre netrhnúceho cíceru.

    Fáza 4

    Nechajte tlak uvoľniť prirodzene najmenej 15 minút a presuňte uvoľňovanie tlaku na vetranie, aby ste uvoľnili zvyšnú paru. V tomto okamihu môžete cíceru nechať v panvici v horúcej konfigurácii až 10 hodín.

    Stage 5

    Ak je pripravený na výrobu homosu, otvorte panvicu. Počítajte 3/4 šálky kuchyne a rezervnú tekutinu. Pomocou rukavíc rezistentných na teplo zdvihnite vnútornú panvicu snímky a odtok odtoku do sita.

    Fáza 6

    Preneste zrno zrna odvodeného na kuchynský robot alebo mixér. Pridajte rezervovanú kuchynskú tekutinu, tahin, citrónovú šťavu, cesnak, rascu a soľ. Spracujte strednou rýchlosťou približne 1 minútu, až kým zmes nie je mäkká a krémová.

    Fáza 7

    Ak slúži ako predjedlo, umiestnite hummus do stredu širokej a plytkej misky a natiahnite ju do hrubého kruhu. Posypte petržlenovou petržlenovou a paprikou na vrchu a potom nastriekajte olejom.

Z Esenciálna kniha receptov na recept na marihuanu: čerstvé a neomylné recepty pre svoj sporák na elektrický tlak © 2017 od Coco Morante. Reprodukované s povolením desiatich rýchlostných lisov. Kúpte si celú knihu Amazonas .