Custard cups filled with honey custard. Foto Joseph de Leo, štýl jedla Micah Marie Mortonovej

Tento jednoduchý krém na pražené krémy závisí od sladkého medu a malého citrusového extraktu a nadšenia pre chuťový impulz.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 5 až 6 porciami

Prísady

3 vajcia ½ šálky medu ⅛ Čepeľ soľ s 28 šálkami mlieka ½ čajovej lyžičky citrónového extraktu ½ čajovej lyžičky nastrúhanej pomarančovej kôry

Príprava

  1. Porazte vajcia vo svetle. Pridajte med a soľ. Pokračujte v bití, kým nie sú dobre zmiešané. Opravené mlieko pomaly nalejte mlieko na vaječnú zmes, za stáleho miešania. Pridajte extrakt z citróna a pomarančovú kôru. Nalejte šálky smotany s maslom. Posypte vlašským orechom -moscada na vrchu. Nachádza sa v plytkej panvici plnej palca horúcej vody. Pečieme v rúre predtým umiestnenej pri 350 ° F počas 45 minút alebo kým nie je definovaná.

Z Chlieb Zvyčajne Jean a Carole Darden. Extrahované so súhlasom Carole Darden. Všetky práva vyhradené. Žiadna časť tejto pasáže sa nemôže reprodukovať ani vytlačovať bez písania povolenia od editora. Kúpte si celú knihu Amazonas .