Zelená šťavaSara Bonisteel Šéfkuchár Hugo Bolans de Los Angeles ' Hotel Tento recept zdieľal výlučne s Epicurious. Jeho zelená šťava s kurkumovou infúziou predstavuje jablká, zeler, kučeravé a petržlen, ale je to flexibilný recept, takže si môžete vyskúšať rôzne vegetariánske kombinácie. Bolanos odporúča zmeniť japonskú uhorku s zelerom a nahradiť Kalelers.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
15 minút
-
Úroda
Šťava z 1 (8 uncí)
Prísady
1 citrón 1 1/2 zelených jabĺk, ako je Granny Smith, nakrájané do spální a semená odstránené 1/3 baru baru, kocky 6 brožúry, najlepšie toskánske a centrálne rebrá eliminované 1/2 šálky 3/4 čajových listov plochého listu.Príprava
Štádium 1
Objavia sa dva konce citróna, potom stojia na reznej strane a pomocou ostrého noža narezajte šupku vrátane bieleho vydutia; Zlikvidujte škrupinu. Uvoľnite segmenty membrány.
Fáza 2
Kŕmte segmenty citróna, jablka, zeleru, kučeravého a petržlenu stlačením. Zmiešajte šafran a okamžite podávajte.