Frozen yogurt in a baking dish with cups of frozen yogurt and poached peaches on the side. Mrazený jogurt s pokožkou hlavyRoland Bello

Žiadna zmrzlina? Použite mrazený jogurt zakúpený v obchode alebo podávajte na mierne sladenom gréckom jogurte.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    8 častí

Prísady

Mrazený jogurt ::

1 šálka mliečneho krému 1 šálka gréckeho jogurtu celých zbraní 1 šálka celého mlieka 1/2 šálky medu 2 lyžice citrónovej šťavy

Broskyne a montáž:

4 veľké zrelé peins (približne 2 libry) 6 citrónových listov citrónov 1 1/2 Coccchi Cups Aperitifs (taliansky aperitif) 1/2 šálky cukru 1/4 šálky nasekaného a surového soli

Príprava

  1. Mrazený jogurt:

    Štádium 1

    Porazte krém, jogurt, mlieko, med, citrónovú šťavu a soľ vo veľkej mise. Proces v zmrzlinovom stroji podľa pokynov výrobcu.

    Fáza 2

    Preneste mrazený jogurt do hermetického nádoby alebo do plytkého zdroja pečenia; Prikryte a zmrazte, kým nebude pevná, najmenej 2 hodiny.

    Stage 3

    Make Forward vopred: Mrazený jogurt je možné vykonať 1 týždeň predtým. Majte mrazené.

  2. Broskyne a montáž:

    Fáza 4

    Pomocou špičky noža získajte X na spodnej časti každej broskyne. Varte vo veľkej panvici vriacej vody iba dovtedy, kým sa pokožka nezačne vracať tam, kde je rezaná, približne 1 minúta. Pomocou škaredej lyžice preneste do veľkej misky studenej vody a nechajte vychladnúť. Malé opatrne broskyne, rezervujúce kože.

    Stage 5

    Prineste Limon Verbena, americký kokqui, cukor, vyhradené broskyňové kože a 1 1/2 šálky vriacej vody v strednej panvici. Znížte oheň a varte, až kým zmes mierne nezhousne a videná v sirupe, 10 až 12 minút.

    Fáza 6

    Pridajte broskyne, zakryte panvicu, znížte oheň a jemne ukradnite ovocie, až kým špička noža ľahko preskočí mäsom, od 12 do 15 minút. (Veľmi zrelé ovocie bude variť menej času). Pomocou škaredej lyžice preneste peins do misky a nechajte vychladnúť. Nakrájané na kliny.

    Fáza 7

    Medzitým vráťte ukradnutú poľovnícku tekutinu, aby sa varila a varila až do polovice, 15 až 20 minút. Nechajte vychladnúť a zlikvidovať tuhé látky.

    Fáza 8

    Mrazený jogurt vložte do malých pohárov alebo misiek a podávajte s broskyňou, niektoré znížené poľovnícke sirupy a pistácie.

    Stage 9

    Urobte to vopred: Peaches sa dajú rozložiť o 3 dni dopredu. Prikryte a relaxujte v ukradnutej loveckej kvapaline. Vezmite broskyne pri izbovej teplote a pred použitím znížte ukradnutú poľovnícku tekutinu.