A tall Collins glass sits on a rustic wooden table, a brick wall in the background. The drink within is bright orange and cloudy, with a few large ice cubes floating in it.

Deň sv. Patrika je nepochybne najznámejším sviatkom, aspoň v Spojených štátoch, a sú tu viac ako nejaké koktaily, ktoré ho oslavujú. Je Najsilnejší , Írska káva a Špičkový , pre zápasy. Ale na mix a Írsky whisky koktail . Aj keď sa táto duchovná rodina používa v nápojoch menej ako ich americkí kolegovia, ako sú Bourbon a Rye, veľký svet írskej whisky je dobrý pre kokteilový barman.

Jedným z týchto nápojov, ktorý slúži ako zábavné oslobodenie dňa sv. Patrika, ako aj príjemný nápoj počas celého roka, je hravá whisky. Tento írsky koktail whisky pochádza od Allen Katz, skúseného a spoluzakladateľa čašníka z New York Destilation Company. Hravá whisky má niekoľko nekonvenčných ingrediencií, tj írska whisky, medový likér a pomarančová šťava namiesto citrónovej šťavy alebo typickejšej citróna. Táto írska kyslá kyslá je viac sladená jednoduchým sirupom a dostáva botaniku a horkú hĺbku.

Katz nešpecifikuje írsku značku whisky. Existuje veľa možností hviezd, od viacerých členov rodiny, ako sú Jameson a Powers po Suite Nové výrazy a značky . Keď sa whisky zmesi s inými výkonnými ingredienciami, ako je pomarančová šťava a medový likér, jej chuť sa utopí. Preto je lepšie ušetriť prvé značky police, ktoré pijú sami alebo používajú v a Staroveký Ír .

Pre medový likér sa Katz pýta Bärenjäger. Tento nemecký medový likér súvisí s Jägermeister Iba v mene: Jäger je poľovník v nemčine a meno medového alkoholu sa prekladá do Huntera medveďov. Vyrobené zo skutočného medu, vstupuje do nápojov ako Včela . Pretože ide o írsky koktail, vhodnou náhradou by bol medový likér, ako je keltský med, ktorý je úplne vyrobený z írskych ingrediencií. Ak používate toto alebo inú alternatívu, nezabudnite dokázať sladkosť a upravte ju skôr, ako bude slúžiť. Môžete si myslieť, že nepotrebujete jednoduchý sirup alebo potrebujete viac, ako je potrebné, v závislosti od sladkosti medového likéru (a pomarančovej šťavy).

20 írskych koktailov whisky Irish Blonde cocktail Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza Írsky whisky

  • 1 onza Hunter Hony Liqué de Baren

  • 1 onza pomarančová šťava, pevne včas

  • 1/4 onza Jednoduchý sirup

  • 2 stopy Angostura Blích

Kroky

  1. Pridajte írsku whisky, bärenjäger, pomarančovú šťavu, jednoduchý sirup a horkú angosturu v agitátore ľadu a porazte, až kým sa mu nepodarí.

  2. Dvojitá deformácia vo vysokom pohári čerstvého ľadu.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!