Matzah Fofas Balls

Ak máte radi svetlo a vzdušné gule, tento recept sa vám bude páčiť. Je obľúbeným synom Davidom, najmä keď jeho babička vyrába Matzové gule.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  Úroda: about 12 large, soft matzah balls

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   1. Vajcia dobre premiešajte vidličkou. Pridajte kuracie alebo olejové tuky, vodu sodíka alebo kuracie vývary, matku a soľ a korenie a dobre premiešajte. Prikryte a chladte niekoľko hodín.

   Fáza 2

   2. Sumerja vaše ruky v studenej vode a urobte asi 12 loptičiek o niečo menšie ako gule ping-pong.

   Stage 3

   3. Nechajte vodu variť vo veľkej panvici. Pridajte soľ a vložte Matzaahove gule do vody. Prikryte a varte asi 30 minút, kým nie sú mäkké.

   Fáza 4

   Tip: Zvyčajne robím kuracie polievky a gule v prednej strane. Po varení Matzaahove gule som ich jednoducho vložil do horúcej polievky, ktorá je potom zamrznutá. Kvapalina ich udržuje roztomilý. Som polievka polievka, pokračovala som a podávala som. Ak máte radi dente, použite veľké vajcia a varte kratší čas.