Foto Romulo Yanes Panfriedový baklažán, orechy a syr sa rozptyľujú navzájom a v tomto zdravom a bez mäse sa v tomto zdravom a mäsnom torte vytvoria bohaté naplnenie.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
3 hodiny
-
Úroda
6–8 porcií
Prísady
3 baklažány (1 libra), ošúpané a nakrájané na kolá 1/2 palca po 1/2 šálky olivového oleja, rozdelené 3 stredné póky (iba biele a zelené biele kusy) 2 šálky _GRAVÉ_RA_RA alebo akútne biele čedar (5 oz) 3/4 šálky Kefalotyri Rally alebo Pecorino (2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 CUPS)Príprava
Štádium 1
Posypte baklažánom 1 1/2 čajovej lyžičky soli a odtečte v 30 -minútovom sito; Pat.
Fáza 2
Horúce 3 polievkové lyžice oleja vo veľkej nelepivej výstupe na stredne vysokej teplote až do horúceho, potom smažte baklažán v pozemkoch a pridajte približne 3 polievkové lyžice dávkového oleja a rotujú sa raz, až kým nie sú mäkké a zlaté, po dávke celkom 5 až 7 minút. Vypustite papierové utierky a ochladte na izbovú teplotu. Vyčistite čistú panvicu.
Stage 3
Pred -rúra pri 375 ° F s mriežkou v strede.
Fáza 4
Polovica porcie pozdĺžne a tenká z cesnaku. Umyť a vypustiť.
Stage 5
Varte cesnak na 2 polievkové lyžice oleja na panvici na miernom ohni až do zlatého, 7 až 9 minút. Preneste do misky.
Fáza 6
Nasekajte baklažán; Pridajte podľa chuti LED cesnak LED so syrmi, orechmi, raskou a soľou a korením.
Fáza 7
Objavujú sa 9 -palcové štvorce. Hranú batériu zakryte plastovým obalom a mokrým uterákom. Vrstva 10 listov v 9 -palcovom štvorcovom pečenie písma, mierne kefou každý list olejom. Roztiahnite náplň a potom zakryte zvyšným FYLLO, čím si každý list čistí olejom.
Fáza 8
Cort niekoľko automatov vo Phyllo (na vetranie) a pečieme, až kým nie sú hodené a zlaté, 45 až 50 minút. Nechajte to zostať 10 minút.
