Image may contain Food and Bread Vaječné raňajky, kučeravé a paradajky s homosomAmy Neunsinger

Keď Jade povie: „Vyrobte si môj raňajkový sendvič“, vieme, že odkazuje na tento recept. Jedná sa o všetko, čo je farebné a zdravé zabalenie, ideálne na vytvorenie vášho. Personajte to podľa toho, čo je vo vašej chladničke, vymieňajte špenát za kučeravé goliere alebo červené papriky. A ak nemáte čas na ukradnutie vajíčok, len sa venujete.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

5 veľkých listov kapusty 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja 1 1/4 šálky paradajok, pol veľkého klobúka, nasekané 2 výkriky, nasekaná 1 čajová lyžička nasekanej osvetlenej 1/8 čajovej lyžičky kap. 4 (10 palcov) integrálne pšeničné tortilly 1/4 šálky jednoduchých obchodov

Príprava

  1. Štádium 1

    Odrežte a zlikvidujte stonku stredu každej kapusty. Colonly sa zrazil na kusy 1 palca. Zdá sa, že máte veľa kučeravých, ale značne to bude variť.

    Fáza 2

    Olej zahrievajte na veľkej panvici bez páky na miernom ohni. Pri použití pridajte paradajky, zabíjanie, cesnak, tymián a červenú korenie. Ušetrite, kým paradajky a zabíjanie zmäknutia asi 4 minúty. Pridajte kučeravý a posypte soľou a korením. Zmiešajte s 2 drevenými lyžičkami až do zvädnutej kapusty, ale stále sa stáva jasne zelená, približne 2 minúty. Zmiešajte bazalku. Odstráňte z tepla.

    Stage 3

    Naplňte širokú panvicu dostatočným množstvom vody na meranie hlbokých 2 palcov. Vezmite vodu, aby ste uvarili vysoké teplo. Zlomte každé vajce v samostatnej šálke čaju. Vypnite oheň pod panvicou. Okamžite posuňte každé sklo do inej časti vody (biela sa predĺži). Nechajte vajcia zostať, až kým nie sú vaječné bielky upravené a vaječné žĺtky zostávajú veľmi mäkké na dotyk, od 3 do 4 minút.

    Fáza 4

    Medzitým, keď používajú pinzetu, pečú každú tortillu priamo na vysoké teplo na začiatku Janira v nedokonalosti, približne 15 sekúnd na každej strane. Položte horúce tortilly na riad. Do každej tortilly vložte 1 lyžicu hummusu a natiahnite sa, aby sa zakryla, a zostane hrana 1 palca. Rozdeľte zmes zrážanej cez homos.

    Stage 5

    Pomocou štrbinovej lyžice zdvihnite každé vajíčko vody a prebytočnú tekutinu vyčistite zo spodnej časti lyžice pomocou papierových utier. Vložte vajcia do kučeravého. Zrežte vaječné žĺtky a trochu stlačte vajcia, aby sa žĺtky začali bežať (to uľahčí jesť). Zložte spodnú časť každej tortilly a potom ohnite boky a nechajte otvorené zábaly na vrchu. Zúčastniť sa.

Výživa

Službou: 403 kalórií 19 g bielkovín 50 g uhľohydrátov 5 g z výživy 4 g cukru 17 g Celkovo 4 g nasýteného tuku 377 mg sodíka Giada celkom dobre Copyright © 2013 od spoločnosti GDL Foods Inc. Fotografie Copyright © 2013 Amy Neunsinger. Zaslal Clarksson Potter, divízia spoločnosti Random House LLC. Giada Lawrence Je to cena, víťazná hviezda Emmy of Food Network Talian každý deň, hladný doma, e Raj v raji ; Sudca v Potraviny z potravín ; Daňovník zodpovedajúci NBC Dnes show; A autor šiestich New York Times Najlepšie kníh. Navštevoval kulinársku školu Cordon Bleu v Paríži a pracoval v reštaurácii Spago vo Wolfgang Puck pred založením vlastnej spoločnosti Catering Company GDL Foods. Narodila sa v Ríme a vyrastala v Los Angeles, kde teraz žije so svojím manželom Toddom a jej dcérou Jade.