Chicken & Apple Wassail cocktail in a coupe glass on a black surface

Kuracie vývar sa vo všeobecnosti spájajú s chutným varením, ale s trochou naivity a trochou alkoholu si môžete vychutnať kuracie vývary v koktailoch. Pre testy sa pozrite na kurča Päsť a Dallas Flirts bar Polnoc .

Tails, ako sa často nazývajú, sa môžu zdať avant -garde alebo dokonca čudné, ale používanie vývaru v koktailoch nie je vôbec inovatívne. Fronty nie sú nové, hovorí pápež. Klasické koktaily ako Bull Shot Show Historic vyššie. V ponožkách -noite Rambler začala slúžiť Šampión Pho-Rey Akciový chvost (pšeničná vodka, páchnuci Jerez, mäso s príchuťou a koriander), keď bol bar otvorený v roku 2014, čím sa priradil nedávne zvýšenie popularity hodnôt súčasnému záujmu o zdravotné prínosy kostného vývaru.

Pri vytváraní vlastných chvostov nezabudnite, že vývar pôsobí ako riedidlo, aj keď je chutný, a preto už viac nezriedí váš koktail, aby sa potriasol alebo hýbal. Ak chcete ísť do All-in, urobte vývar doma. V opačnom prípade si môžete kúpiť kvalitnú možnosť v obchode. Odtiaľ je niečo možné.

Vývary hrajú dobre s väčšinou duchov, neutrálnych aj aromatických, hovorí pápež. Na tom Basail Variácia, kombinuje Applejack s jablkom, kuracím vývarom, jednoduchým sirupom, citrónovou šťavou a horkou pre nápoj, ktorý má skvelú chuť, či už trvá deň choroby alebo organizuje večierok.

Všetko, čo by ste mali vedieť o koktailoch z kostného vývaru Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 psa Applejack de Laird

  • 1 1/2 psa Jablčný mušt

  • 1 1/2 psa Organický kurací vývar

  • 1/2 onza Jednoduchý sirup

  • 1/4 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 2 stopy Bitters Angostura

  • Zdobiť: orech, čerstvo nastrúhaný

Kroky

  1. Pridajte jablko, jablčný mušt, kurací vývar, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu a horkú v ľadovom miešaní a pretrepte, až kým nebude úspešné.

  2. Napätie v kupé skle.

  3. Ozdobte prehltnutými orechmi.

A glass mug with a handle and stem sits on a wooden surface. It’s filled with an opaque golden drink and garnished with a star anise. Sladký 2 klasifikácie Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!