Foto Elinor Carucci Táto verzia Scone je založená na príjmoch štandardnej pekárne. Molly mierne upravila recept vo svojej kuchyni. Ak používate mrazené čučoriedky, pred duplikovaním cesta ste ich nezradili.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Robí 11 až 12 porcií
Prísady
3 šálky všetkých účelov múka 1/3 šálky (zabalený) Zlatý hnedý cukor 1 Tablopon Plus 1 čajová lyžička prášku na pečenie 1 1/2 čajových lyžičkov 5 1/2 Onzas) 1 3/4 Tazas esposadas mitad y médium 1 cuchararadita extrakto de Vainilla 5 Cucharadita de azúcar crudo*Príprava
Štádium 1
Poloha 1 stojan v tretej a 1 hornej polici v dolnej tretine rúry a pred -350 ° F. Letové listu 2 s posúvačom.
Fáza 2
Kombinujte múku, brunetový cukor, prášok do pečiva, hydrogenuhličitan sodný a silnú soľ v procesore; Zmiešajte 5 sekúnd. Pridajte maslo. Pomocou zmien zapaľovania/vypnutia zmiešajte, kým zmes nevyzerá ako silné jedlo. Preneste zmes do veľkej misky. Pridajte 1 šálku ovsených vločiek a čučoriedok; Revaelva rovnomerne premiešať.
Stage 3
Miešajte pol a pol a vanilka v malej miske. Postupne pridajte k zmesi múky, hádzajte, až kým sa cesto nedôjde (cesto bude veľmi vlhké).
Fáza 4
Pomocou pohára 1/2 šálky skla pre každú guľu cesta uvoľnite cesto v kopcoch v pripravených listoch na pečenie a rozstupy 3 palce odtiaľto. Hornú časť posypte 3 zostávajúcimi polievkovými lyžicami a potom hrubým cukrom.
Stage 5
Pečieme 15 minút. Inverzné listy a pokračujte v pečení, až kým buchty nie sú zlaté a tester vložený do stredu strany je čistý, približne 12 minút. Preneste buchty do mriežky a trochu vychladnite. Podávame horúco alebo pri izbovej teplote.
Fáza 6
* Nazývajú sa tiež turbodúchadlý cukor alebo Demerara; K dispozícii vo väčšine supermarketov a v prírodných obchodoch s potravinami.
