Fotografia Fresh Waters, ovocné nápoje založené na vode sú dobrým spôsobom, ako dosiahnuť, aby ich čerstvé ovocie presahovali leto, keď môže mať väčší melón, ako viete, čo má robiť, alebo broskyne, ktoré začínajú uschnúť. Tieto mexické pouličné nápoje sú tradične veľmi sladké a tenké, ale môžu ľahko upravovať vodu a cukor podľa svojej chuti a sladkosti jej ovocia. Watermelon je klasický a je ťažké vyhrať. Ale tiež sa mi páčia tropické príchute rukávov a broskýň spolu. V reštaurácii máme vždy čerstvé pomaranče, ktoré neobsahujú veľké drevené misky, a niekedy olúpanie a doplnky, aby sme premiešali studený nápoj ako zdravšiu alternatívu k sóde. Môže to byť kreatívne pridaním hŕstky mäty alebo inej čerstvej trávy alebo zázvoru. Ak uprednostňujete bubliny, vymeňte plynulý plyn. Podávajte tieto sladké vody s citrónom alebo citrónovým klinom, ak máte radi viac kyslosti.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
8 nápojov
Prísady
½ šálky cukru 4 šálky vody 4 šálky nasekaného ovocia (melón, melón, ananás, papája, jahody, pomaranče, broskyne, rukávy alebo akúkoľvek kombináciu), citrónové alebo citrónové kocky (voliteľné) (voliteľné) (voliteľné)Príprava
Štádium 1
Miešajte cukor a vodu vo veľkej fľaši, kým sa cukor nerozpustí. Zmerajte 1 šálku. Čistá ovocie a voda s 1 šálkou cukru v mixéri. Nalejte zmes cez tenký sieťový filter do nádoby s cukrovou vodou a rozdrvte dreveným bičom alebo lyžičkou, aby ste odstránili akúkoľvek buničinu.
Fáza 2
Pokúste sa pridať viac cukru, ak si budete priať. Podávajte na ľade s citrónom alebo citrónovým klinom, ak si budete priať.
